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這一家應該耳熟能詳吧?
很久以前在非凡電視台看過介紹
美食雜誌裡也常出現
自從小孩去雲門跳律動後
更是每週三必經過之處
但是,對於沒菜單的餐廳,一直沒有勇氣去試試看
 
今早帶兩小去動物園看團團、圓圓
在回家的路上,實在想不出可以帶兩小吃啥午餐
索性決定來去吃吃看
 
老闆非常地熱情
看他和其他兩桌的客人像是老朋友般的寒暄、聊天
心生羨慕
老闆只問了我們:有沒有怕吃啥?有沒有飲食禁忌?
然後就進廚房煮菜了
 
第一道菜是冷拼盤
鹹山豬肉香Q好吃
牛肚、牛腱魯的夠味,老闆熱情地送了一碟酸菜,說是他朋友的媽媽親手做的
配上牛肚、牛腱,更顯好吃,而且酸菜本身吃的到甘味,不是糖的甜味
我最喜歡的是豬肝,入口後濃濃的香味與綿密細緻的口感……好好吃啊!
 
第二道是最有名的疊腸
看起來像甜甜圈
咬一口後,才發現真功夫
 
第三道是炒雞腳筋
簡單炒一點薑絲、醬油
兩小很喜歡吃,應該也很適合當下酒菜
 
第四道是扁食加虱目魚丸
聽到老闆和別桌客人說
他的東西絕對都是自己親手做的
去買現成的不知道有沒有防腐劑?
加上他胃不好,一吃到那些東西,身體馬上會不舒服
所以絕對不能偷懶買現成的材料
 
最後一道是菜尾
顧名思義就是雜菜
所也很喜歡這一道
真的就是菜尾的味道……非常讚喔!!
 
介紹美食少了照片
感覺像唬爛……
看倌自行決定吧……噗
 
地址:中和市中山路二段2巷45弄1號
電話:02-2246-4675
非常靠近『愛摩兒』MOTEL
 
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    lin439121 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()